Mandliküpsised

Pehmed küpsised!

100 g mandlijahu
2 muna
1 banaan
maitse järgi kaneeli ja pruuni suhkrut või mett
(mina panin 1 tl kaneeli ja 1 tl suhkrut)
veidi soola
leotatud rosinaid (leotasin vaid 15 minutit)

Tambi kahvliga banaan vedelamaks massiks (mitte mahlaks). Klopi banaan munadega ühtlaseks massiks. Seejärel lisa ülejäänud koostisosad. Lase segul veidi seista. Küpseta 200-kraadises ahjus 15-20 minutit.

Sellest kogusest saab ühe plaaditäie küpsiseid.


Comments