Thursday, September 14, 2017

Toorjuustu šokolaaditort

Selle retsepti postitas Annely Lutsar Facebooki gruppi "Pirukatest tortideni". Väga lihtne retsept ja ei nõua isegi ahju olemasolu. Lase üleöö või vähemalt 5 tundi külmikus seista ja lase hea maitsta!


Põhi:
1 -1,5 pakki Selga šokolaadiküpsiseid (oleneb kui paksu põhja soovid)
100 g võid

Täidis:
600 g toorjuustu (kasutasin Philadelphia oma)
200 g teralist kohupiima (nt Ricotta)
300 g Annekese šokolaadi
4-5 banaani


Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga. Suru saadud mass lahtikäiva koogivormi põhja. Kasutasin 22 cm läbimõõduga vormi. Pane vorm täidise valmistamise ajaks külmkappi. Vahusta miksriga toorjuust ja kohupiim. Sulata vesivannil šokolaad ja seejärel nirista šokolaad kohupiimasegu hulka. Sega korralikult mass läbi. Viiluta banaanid ja aseta viilud koogipõhjale. Kalla täidis banaanide peale ja aseta külmkappi. Hoia külmas terve öö või vähemalt 5 tundi.


No comments:

Post a Comment